マフィン

今日は、大黒産業さんのマフィン。
普段の平日のカロリー3倍。

昨日もあまり眠れなかった。
今朝は朝イチの案件もあるので、少し早起きしたけれど、結局ゴミ出し時間分にしかならなかった…。

さあ、身支度と仕込み頑張る。
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ネオ黒糖ロール

今日はフジパンさんのネオ黒糖ロール、
マーガリンがいい感じ。
こぼさず綺麗にいただけました。
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明太子チーズフランス

今日は、ピザトースト。
明太子チーズフランス。
デザートは苺。
酸っぱい、昔ながらの味の苺です。
珈琲は、コナコーヒー。
バタースコッチ。

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ベーコンピザ

今日はベーコンピザ。
珈琲はカルディさんのツッカーノブルボン。
なぜか味がおかしい。
湯温なのか、タイミングなのか…。
薄口です。

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明太子チーズフランス

今日はピザトースト。
明太子チーズフランス。
ピリッと辛味も美味しい。

今朝は身体が重くて、いつもの時間。もう少し早くおきたかったのですが。
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ピザマルゲリータ

今日はピザマルゲリータ。
オーブンで焼いて熱々。

今朝は嫌な寝汗もかいて、身体が怠い。
早起きしましたが、身体がサクサク動かないので、スタートがきれない。

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ふわしろロール

今日は最後のふわしろロール。
ストックがなくなります。デザートは在庫なし。

ゴミ出しは、軽く雨。
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ふわしろロール

今日はフジパンさんのふわしろロール。
西三川産の林檎は、本当にこれが最後です。

今朝は早くに目が覚めて、二度寝出来ず。
起きる頃に眠くなり、今超眠い。

ゴミ出しは、寒さもゆるみ少しだけ楽になりました。
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ふわしろロール

今日はフジパンさんのふわしろロール。
ミルクが甘くて美味しい。

朝、起きた時には晴れていましたが、珈琲を入れているうちに積雪に。

ただ、もう春が近いのでそれほどの積雪にはならないと思います。

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発酵バターあん

今日も、トーストに発酵あんを塗ってます。
バターもたっぷり。
少しウエイトが増しました。
朝食以外にも、いっぱい食べる週末は、デブになりがち。
珈琲はカルディさんの、ツッカーノブルボンをハンドドリップ。花弁型濾紙で落としてます。
なかなかこの形の濾紙は、加減が難しい。

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