発酵バターあん

今日も、トーストに発酵あんを塗ってます。
バターもたっぷり。
少しウエイトが増しました。
朝食以外にも、いっぱい食べる週末は、デブになりがち。
珈琲はカルディさんの、ツッカーノブルボンをハンドドリップ。花弁型濾紙で落としてます。
なかなかこの形の濾紙は、加減が難しい。

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