バームクーヘン焼いてみた

charu

日記といっても基本的に朝のうちに書く日記。
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今日はあんバームクーヘンを焼いてみた。
あんまでは温まらず、表面が少し乾いた感じになりました。もう少し炙っても良かったかも。

珈琲は、カルディさんのサントゥアリオプロジェクトメキシコ。普段より湯温高めで落としてみました。高めの方が香りがたつかも。

そしてデザートはおけさ柿。
冷蔵庫だと結構保ちます。

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