ビスケット

今日はショートブレッドとサブレー。
クッキーやビスケットとは何が違うのか?「お米の国の人」なので、お煎餅以外は、全て同じに見える。でも、食べると味は全然違う。じゃぁ、それぞれの違いを言えと言われると、よく分かりません。
今朝も何度も目が覚めましたが、何度も目が覚めたと言うことは、何度も寝たと言うことで、まあ許してやろう。

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